يناقش التقنيات الحديثة مثل المجال الكهربائي والاشعة فوق البنفسجية والموجات فوق الصوتية والضغط الهايدروستاتيكي وتاثيره على الاغذية
تأليف:
أ.م.د.أسعد رحمان سعيد الحلفي
كتاب
التقنيات الحديثة في هندسة تصنيع الالبان يمكنك تحميله من خلال الضغط على الزر الموجود بالاسفل
بالزر الايمن و بعد ذلك حفظ كملف - Right click and choose Save File (Link) AS
يمكنك الاستمتاع بقراءة كتاب
التقنيات الحديثة في هندسة تصنيع الالبان اونلاين وعلى الموقع الخاص بنا من خلال الضغط على زر قراءة بالاسفل