تفاصيل عن كتاب الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
2018م - 1444هـ الاستهلاك الصحي للمواد الغذائية
الحليب وتصنيع منتجاته
جني العسل والبيض وتسويقها
تداول اللحوم والدواجن والأسماك
تخزين وتسويق الحبوب والخضار والفاكهة
تصنيع الشرابات والمربايات والدبس والفاكهة المسكرة
تصنيع القمر الدين والزبيب والتين المجفف
تصنيع الخل والمخللات والصلصات
تصنيع الزيوت العطرية والصابون
تصنيع الأعلاف والأسمدة البلدية
يعد الكتاب الحالي أوسع وأحدث موسوعة عربية من نوعها، باعتباره الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي في جني واستهلاك وتسويق وتخزين منتجات المزرعة. اشتمل هذا الكتاب على 34 فصلًا تضمنت موضوعات على قدر كبير من الأهمية والحداثة أبرزت أهمية المنتجات الزراعية والحيوانية والمعلومات الأساسية لاستهلاكها الصحي وتجنبيها الفساد، الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية والتسمم بها، حفظ المنتجات الغذائية بالتبريد والتجفيف، تصنيع منتجات الحليب ومنتجات العسل، إنتاج البيض وتسويه، تسويق الأغنام والأبقار والدواجن والأسماك، حصاد وتخزين الحبوب وتصنيعها، توضيب الفاكهة والخضار، التلوين والإنضاج الصناعي للفاكهة، الزيتون ومنتجاته، قطاف وتسويق وتخزين الخضار والفطر الزراعي. كما تطرق الكتاب إلى تصنيع الشرابات والمربيات والهلاميات والمرميلاد والدبس والقمر الدين والمخللات، تحضير الأعلاف والسماد العضوي، تصنيع الخل والصابون والكحول والكولونيا واستخراج الزيوت العطرية.
قراءة الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة اونلاين
تحميل كتاب الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
كتاب الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة
يمكنك تحميله من خلال الدخول الى صفحه التحميل من
يمكنك الابلاغ عن الكتاب بناء على احد الاسباب التاليه
1 - الابلاغ بخصوص حقوق النشر والطباعه
2 - رابط مشاهد او تحميل لا يعمل
وستقوم الادارة بالمراجعه و اتخاذ الاجراءات اللازمه ,
وفي حالة وجود اي استفسار اخر يمكنك الاتصال بنا