2014م - 1444هـ هذا الكتاب يقدم طرق طهى الدجاج الذيذ بصور مختلفة ومتعددة ، فكل دولة وقبيلة حول العالم لها طريقة خاصة فى طهى طعامها تتميز بها عن غيرها ، فى هذا الكتاب يتعرف القارىء على تلك الطرق ومكوناتها وطريقة تحضيرها .
اليك وصقه من الكتاب :
افخاذ دجاج بطريقة كنتاكى
المكوّنات
6 قطع افخاذ دجاج
كوب بقسماط بيضه واحده
رشة بهارات مشكله
ملح وكركم حسب الرغبة
2 كوب زيت للتحمير
الخطوات
يتم سلق الافخاد لمدة 7 دقائق، توضع البهارات مع السلق والملح
تخرج الافخاد وتتبل كزبره وكركم وملح وتغمر في البيض المبهر ثم تقلب جيدآ في البقسماط وتضغط للتماسك الجيد..
تحمر في زيت غزير وتخرج في ورق ماص للزيت وتقدم بالرز أو الخبز مع كاتشب وسلطه وبالهنا
قراءة اونلاين لكتاب اطباق الدجاج الشهية
يمكنك الاستمتاع بقراءة كتاب
اطباق الدجاج الشهية
اونلاين وعلى الموقع الخاص بنا من خلال الضغط على زر قراءة بالاسفل
يمكنك الابلاغ عن الكتاب بناء على احد الاسباب التاليه
1 - الابلاغ بخصوص حقوق النشر والطباعه
2 - رابط مشاهد او تحميل لا يعمل
وستقوم الادارة بالمراجعه و اتخاذ الاجراءات اللازمه ,
وفي حالة وجود اي استفسار اخر يمكنك الاتصال بنا